中とろ、ボタン海老、うに、穴子、いくら、鯛、まぐろ赤身、あじ、ほたて、いか、巻物、が入ってます。
大とろ、中とろ、うに、車海老、穴子、いくら、平目、しまあじ、とり貝、いか、巻物、が入ってます。
大とろ炙り、大とろ、活車海老、うに、いくら、穴子、他、その日に入った旬の魚貝おすすめの４貫と巻物・海老頭の炙り付きです。 魚河岸千両の極上にぎり。お楽しみ下さい。
魚編に雪と書いて｢鱈(たら)」と読むように、真冬が旬となる鱈。その白子を贅沢に鍋でどうぞ。
縁起がいい冬の味覚、脂ののった「寒ブリ」をお鍋でどうぞ。
